酱烧豆角
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帅呆
酱烧豆角下饭最有味道的，拿用来做叉烧肉的肉来炒再配着豆瓣酱来，嗯！真行！你们也来酱烧炒着吃吧！能吃上三碗饭吧！哈哈！！
时间: 10-30分钟
食材
豆角
200g
瘦肉
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
水淀粉
适量
豆瓣酱
2勺
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 瘦肉切小块。
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3. 瘦肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
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4. 把调味料拌均匀。腌制2个小时。
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5. 豆角洗干净后，切小段。
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6. 下油锅，爆香蒜头。
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7. 倒进腌制好的瘦肉，进行翻炒。
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8. 瘦肉在五六成熟时，加进豆角一同翻炒。
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9. 加上两2勺豆瓣酱调味。
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10. 接着放少盐调味。
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11. 再加少许的酱油，进行调味。翻炒至熟即可。
小贴士
1.豆角焯水后再煮也行。
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