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土豆烧翅中
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唯恐天下不乱仲
宝贝不吃猪油,也不爱吃鱼,只吃吗翅和鹌鹑腿,上星期蒸了七天鹌鹑,终于吃腻了,今晚就做了这个土豆烧鸡翅,宝贝吃的很多,鸡翅,直嚷好吃???
时间: 10-30分钟
食材
翅中
500g
土豆
2个
红萝卜
半根
鲜香茹
2朵
食用油
适量
生姜
少许
1小勺
蒸鱼豉油
少许
老抽
适量
步骤
  • 1. 翅中切西段浸泡血水,香茹也泡水去沙
  • 2. 土豆洗净去皮切滚刀块泡入水中,红梦卜生姜说净去皮,红萝卜切滚刀块,生姜切丝,香茹洗净去蒂切块
  • 3. 炒锅烧热放油,加盐(免沾锅),下翅中煎至两面金黄
  • 4. 下姜丝翻炒片刻,下土豆块红萝卜块香茹块翻炒至半熟
  • 5. 加适量水焖烧
  • 6. 水快干时加老抽,十三香,蒸鱼豉油,翻炒,收计即可
小贴士
好吃
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