香椿酱
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安灯泡好闪
春天是香椿的大好季节，吃的就是那份新鲜和鲜嫩，我也同样喜欢，变着法子的来做。
时间: 10分钟内
食材
香椿
200g
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好需要的香椿。 -
2. 去掉老根，摘洗干净。
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3. 锅中加入适量的水，煮沸，放入事先准备好玻璃瓶，煮几分钟， 消毒。
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4. 另启锅，加入水，煮沸，下入香椿焯一下水。
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5. 捞出沥干水份，适当切碎。
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6. 放入料理机中。
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7. 加入适量的橄榄油。
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8. 再加入盐。搅拌均匀。
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9. 装入瓶中保存。
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10. 怎么样，看着是不是很有食欲。
小贴士
搅拌后酱的粗细度可根据自己的喜欢来决定。
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