手撕茄条
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弎眉桔
手撕茄条，茄子二个乖舛蒸熟，冷却后撒条，配上调汁，香油拌匀即可。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
米椒
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
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1. 茄子切成两半，切点蒜片和尖椒。 -
2. 放进蒸锅，
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3. 蒸熟，
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4. 冷却，
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5. 撕条，
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6. 码碗里，
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7. 烧油放进蒜，米椒炒香，
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8. 放点盐，淋上生抽。
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9. 放点调味鲜炒香。
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10. 浇在撕好的茄条上拌匀开吃。
小贴士
茄子先蒸熟撕条，。