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红椒炒豆芽
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安灯泡好闪
我们家都非常喜欢吃豆芽,脆脆的豆芽口感不仅好,而且营养也很丰富,用红椒炒的豆芽不仅颜色上让人有食欲,而且加了香菜让这道菜更加有味儿哦!
时间: 10分钟内
食材
豆芽
400g
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
生姜
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 豆芽洗净备用。
  • 2. 香葱,香菜切末,蒜头姜切粒,红椒切段。
  • 3. 热油炒香姜蒜粒,葱头,放入料酒,生抽,盐,少量的水调成汁。
  • 4. 放入豆芽炒香。
  • 5. 炒匀。
  • 6. 炒至收汁时加入香菜梗,红椒炒香。
  • 7. 炒至辣味出来。
  • 8. 最后撒上葱花即可。
  • 9. 装盘上菜了!
小贴士
这个红椒不是辣的,如果喜欢辣的可以加点儿辣!
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