蒜蓉盐水芥菜
8.3万热度
796收藏
收藏
|
我的神啊麻直枘
昨天休息一大早就去买菜，买好准备回来时，看到一位阿姨挑着一担菜来，有我喜欢吃的芥菜，所以买了一斤回来今天吃。芥菜有点苦用盐水煮比较清淡，又可以减些苦味！
时间: 10分钟内
食材
芥菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
水
适量
步骤
-
1. 先把芥菜洗干净，切断 -
2. 把蒜剁碎
-
3. 锅里先放盐
-
4. 再放油
-
5. 最后放入蒜蓉炒香
-
6. 加入水大火烧开
-
7. 水开后放入芥菜
-
8. 把菜拌匀，盖上盖子把菜焯熟
-
9. 焯好的菜，先试试味，味淡就加盐调好味
-
10. 装好上桌
小贴士
水烧开了再放菜，否则菜容易黄
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度