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椰蓉饼干
5.9万热度
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皮卡丘
这款饼干超极酥,喜欢的豆豆们一定要试试哈
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
蛋黄
1个
黄油
适量
细砂糖
30g
粗砂糖
适量
椰蓉
70g
步骤
  • 1. 黄油软化 加入细砂糖
  • 2. 打发至体积变大 变白
  • 3. 加入纯蛋黄一个
  • 4. 打发均匀
  • 5. 加入低粉跟椰蓉
  • 6. 揉成面团
  • 7. 搓圆
  • 8. 卷起来 放冰箱冷冻40分钟 左右
  • 9. 时间到 拿 出来 滚上一层粗砂糖
  • 10. 切成片,上烤箱 200度 15分钟
小贴士
1、可以根据自己喜欢的形状来做哦
2、不喜欢太酥 可以减少黄油的量哦
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