大蒜炒猪血
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山楂suitcase
好吃
时间: 10分钟内
食材
猪血
400g
大蒜
20g
油
15g
盐
2g
生抽
10g
蚝油
3g
料酒
10g
酸辣椒
10g
步骤
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1. 猪血买回来放清水浸泡半小时 -
2. 切片
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3. 大蒜洗净切段，大蒜头和叶子分开
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4. 酸辣椒洗净切好
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5. 热锅放油，码入猪血片
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6. 两面煎一下捞起
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7. 另起油锅，放大蒜头和酸辣椒煸香
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8. 放猪血，放盐翻炒均匀
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9. 放蚝油翻炒均匀
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10. 放生抽翻炒均匀
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11. 放大蒜叶
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12. 放料酒翻炒均匀
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13. 起锅装盘即可
小贴士
无
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