家常韭菜盒子
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没有南山南
韭菜盒子百吃不厌，香香的外皮，盐香的馅料，总是让人流口水。大家在家里也可以试一试哦，味道不错的！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
韭菜
100g
小麦面粉
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
火腿肠
1根
步骤
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1. 面粉分成两份，用开水将其中的一份烫熟 -
2. 再加入另一半加入冷水和成面团醒30分钟左右
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3. 锅中放油将鸡蛋炒熟划散
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4. 火腿肠切成沫
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5. 在盆中加入适量的盐蚝油调味
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6. 醒好后 切成50g左右的面团
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7. 平锅烧热放少许的油，放入包好的盒子两面烙熟
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8. 香香的盒子就可以吃了
小贴士
面团要稍稍软一点。
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