葱香嫩豆腐
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fringe大力水手
今天去买豆腐，卖豆腐大爷问我要嫩豆腐还是老豆腐，我问嫩豆腐怎么吃？老豆腐又怎么吃？大爷说嫩的煮着吃，老豆腐煎着吃。原来是这样，可我偏爱嫩豆腐，无所谓了！
时间: 10分钟内
食材
嫩豆腐
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
小葱
适量
步骤
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1. 豆腐切块。 -
2. 蒜头切碎，葱切小段，姜切丝。
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3. 备好调味品。
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4. 热油炒香姜蒜葱头。
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5. 放豆腐块，轻翻动。
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6. 加生抽，料酒，盐调味。
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7. 最后撒上葱段即可。
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8. 很嫩滑入口的一道菜！
小贴士
用老豆腐也可以，很简单！