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葱油木耳蒸鲈鱼
6万热度
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江又灵重
鲈鱼肉白如雪、鱼肉细腻,而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的,清蒸是最能原汁原味了
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
木耳
100g
适量
适量
适量
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 切刀
  • 3. 抹上盐腌制一会
  • 4. 材料切丝
  • 5. 鲈鱼上锅蒸
  • 6. 这时候炒姜丝
  • 7. 鲈鱼蒸好
  • 8. 加入木耳翻炒
  • 9. 倒掉蒸鱼的水
  • 10. 倒入蒸鱼豉油烧热
  • 11. 浇在鱼身上
  • 12. 然后炒葱花 炒出葱油香味
  • 13. 淋上鱼身即可
小贴士
鲈鱼蒸好的水最好倒掉,腥气就没了
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