葱油木耳蒸鲈鱼
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江又灵重
鲈鱼肉白如雪、鱼肉细腻,而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的,清蒸是最能原汁原味了
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
木耳
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 切刀
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3. 抹上盐腌制一会
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4. 材料切丝
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5. 鲈鱼上锅蒸
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6. 这时候炒姜丝
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7. 鲈鱼蒸好
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8. 加入木耳翻炒
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9. 倒掉蒸鱼的水
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10. 倒入蒸鱼豉油烧热
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11. 浇在鱼身上
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12. 然后炒葱花 炒出葱油香味
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13. 淋上鱼身即可
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鲈鱼蒸好的水最好倒掉,腥气就没了
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