香葱老豆腐
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爱美
这个豆腐是在一家老店买的，他家的豆腐和别人家的真的不一样，有很香的豆香味儿！而且也是一家比较让人放心的老店了！
时间: 10分钟内
食材
老豆腐
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
蒜头
适量
青椒
适量
步骤
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1. 备好一块老豆腐。 -
2. 蒜头切粒，小葱切末，青椒剁碎。
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3. 豆腐切厚片。
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4. 先热油将豆腐煎至两面略黄，然后放入蒜粒。
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5. 加少许水，生抽，料酒，盐煮开。
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6. 煮至入味。
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7. 加入青椒至辣味出来。
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8. 最后撒上葱花，即可关火。
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9. 上菜了！
小贴士
煎豆腐的时候最好是文火哦，要不可能会煎焦了！
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