香葱烧豆腐
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英睿案
豆腐属绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民的喜爱。豆腐花样繁多，风味独特，制作工艺简单，食用方便。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 白豆腐适量， -
2. 切块。
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3. 香葱洗净，
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4. 切段。
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5. 油烧开，倒进切好的豆腐。
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6. 加盐将豆腐煎片刻，翻面。
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7. 再淋上老抽，
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8. 炒匀后，加清水煮5分钟。
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9. 撒上葱花，放点味精，再次烧开。
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10. 出锅上桌。
小贴士
香葱烧豆腐，一般人都可食用。