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蟹黄葱烧豆腐
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浮期妄年箕
蟹黄葱烧豆腐,超好吃搭配,蟹黄的鲜香瞬间让寡淡的豆腐美味无比
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
1块
蟹黄
适量
半根
步骤
  • 1. 螃蟹蒸熟
  • 2. 取出螃蟹黄和肉,准备豆腐一块,大葱,我这个是3个螃蟹的黄,
  • 3. 豆腐切块,最好用嫩豆腐
  • 4. 起锅油热,下葱白煸香,大葱适当的多放些,能去腥增香。
  • 5. 下入蟹黄翻炒,煸出蟹黄油脂,
  • 6. 倒入豆腐翻炒均匀,烹些黄酒
  • 7. 加入少许清水,煮几分钟,调味,只需加点盐即可!
  • 8. 烧好的成品!鲜美!
  • 9. 蟹黄的鲜香瞬间让寡淡的豆腐美味无比!
小贴士
我做了比较第一次用的是盒装嫩豆腐,第二次的豆腐稍老些,明显还是盒装嫩豆腐好吃。建议大家用盒装嫩内脂豆腐。
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