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葱烧豆腐
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邪钒孜浩瘸
以前不怎么喜欢吃豆腐的,总觉得那种味道不是很喜欢,后来吃到葱烧豆腐,感觉几乎没怎么有那么浓的豆腐味儿了,还蛮适合我的口味呢。对女性而言,多吃点儿豆腐是非常好的,所以,不喜欢豆腐味道的女性朋友们,来葱烧豆腐试试吧~
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
适量
适量
酱油
适量
适量
淀粉
适量
葱段
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 豆腐切成0.7mm左右的薄片
  • 2. 不粘锅内放入少量油,放入豆腐片
  • 3. 一面煎成金黄色后,反面同样煎好
  • 4. 另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒
  • 5. 另起一锅,放入少量油,放入葱丝煸炒
  • 6. 料酒、酱油、白糖加入适量清水兑成汁,倒入锅中
  • 7. 料酒、酱油、白糖加入适量清水兑成汁,倒入锅中
  • 8. 出锅前加入盐即可
小贴士
我喜欢稍微有点儿甜的口感,所以我会多放一点儿糖,不喜欢的也可以不放。
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