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葱香花卷
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乐靖阳锅
第一次做花卷,不怎么好看,将就看看哈花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的汉族面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
葱花
100g
适量
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 酵母放入温水中搅拌融化后倒入面粉中
  • 2. 揉成面团放置发酵
  • 3. 发酵至两倍大重新揉匀排气
  • 4. 面团擀成面皮
  • 5. 刷上油撒盐撒上葱花
  • 6. 从上至下卷起来切段
  • 7. 弄成自己喜欢的样子
  • 8. 放入蒸锅蒸熟就可以了
小贴士
很简单,无技巧
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