葱香花卷
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冒卮邓既晨
在我们这里，大家都喜欢吃面食，说起馒头，能做的花样可不少。花卷馒头一般都是当早点吃的
我给花卷里加了小葱，吃起来一股淡淡的葱香味道，很不错的
我给花卷里加了小葱，吃起来一股淡淡的葱香味道，很不错的
时间: 10-30分钟
食材
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
发酵粉
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备适量的面粉，加上发酵粉和成面团，放到温暖处进行发酵 -
2. 面团发酵到原来的2倍大，进行排气
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3. 准备适量的小葱，洗干净备用
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4. 把小葱切碎，备用
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5. 把排气好的面团用擀面杖擀开
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6. 加上适量的花生油
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7. 加上适量的盐
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8. 然后把油和盐均匀的抹开
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9. 在加上切碎的小葱花，均匀的洒在面饼上
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10. 把面饼卷起来
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11. 切成一个个合适的小 剂子
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12. 然后用手把剂子拧个方向，一个花卷就做好了
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13. 做好所有的花卷
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14. 取蒸锅，加水煮开，然后把做好的花卷放进去蒸15分钟
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15. 15分钟后，花卷就熟了
小贴士
面团发酵到原来的2倍大，进行排气
花卷做好了，要进行二次发酵 ，才可以上蒸锅
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