葱香花卷
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哑铃segment
早餐吃个自己做的花卷，搭配一碗热腾腾的粥，简单又可口！五香葱香味的花卷做法简单，一个小时就可以做好的！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
酵母粉
4g
香葱
9g
植物油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 面粉加水和酵母粉，用筷子搅拌成如耳垂软的面。 -
2. 面团在揉成光滑的面团，放入搓油的保鲜袋中，放温暖处发酵半小时。
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3. 香葱洗干净后切成末。
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4. 香葱末放入碗里，加适量的盐和油，五香粉，调拌均匀。
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5. 面发酵一倍大后，取出擀成长方形薄片，刷一层葱油。
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6. 从一侧卷起来，卷成一个长条。
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7. 把长条切成小块小块的面剂子。
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8. 取两个面剂子，各用筷子把中间压一下，然后两个一起，拧一圈。
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9. 拧好的花卷放在蒸锅中，发酵十分钟后，大火蒸十分钟，小火在蒸7分钟，闷三分钟就好了！
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10. 蒸熟的花卷又涨大一倍，松松软软的花卷就做好啦！
小贴士
无
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