鸡蛋蒸豆腐
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不要鱼丸要粗面
我小的时候经常吃奶奶给我蒸的小葱拌豆腐，那个时候觉得非常的好吃。而如今的孩子已经不喜欢吃这道家常菜了，今天我也蒸了一回，和鸡蛋一起蒸，孩子吃鸡蛋我吃蒸豆腐，仿佛又感觉回到以前的那个时候.......！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
豆腐
1小块
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒
适量
小米葱
适量
生姜
适量
味精
适量
枸杞
适量
温开水
适量
步骤
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1. 碗里打入两个鸡蛋，加入葱花.姜丝.料酒.油.盐.胡椒.味精.生抽 -
2. 加入温开水搅拌均匀
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3. 把豆腐切成四块
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4. 把豆腐均匀的摆放在碗里
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5. 豆腐上摆放枸杞点缀一下，放进锅里蒸10分钟就好了
小贴士
水的量要掌握好，蒸出来的才好吃。
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