香葱千层饼
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森眸暖光
北方人喜欢吃面食，一块面团可以做出好多美食，今天烙了葱花千层饼，咸香很好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
香葱
1根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 面粉加水和成面团，醒15分钟 -
2. 香葱剁碎备用
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3. 醒好的面团分成小剂子，用擀面杖擀成圆形
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4. 撒上盐，再刷上油
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5. 上边撒上葱花
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6. 用刀切成四刀，中间部分要连着不能切断，然后如图折叠
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7. 折好的饼轻轻擀一下，不要用力擀，不然就不分层了
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8. 平底锅倒入油，放入擀好的饼，烙至两面金黄即可
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9. 烙好的饼出锅切块
小贴士
烙饼的面团要和的稍微软一些，和好之后要醒一会
折好的饼胚用擀面杖要轻轻擀，不要太用力，不然烙出的饼就不分层了
折好的饼胚用擀面杖要轻轻擀，不要太用力，不然烙出的饼就不分层了