香葱千层苏打饼干
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含蓄vengeance
以前在超市里买饼干，买的最多的就是香葱味的苏干，苏打饼干相对来说油脂少一点，健康一点，自从有了烤箱，就可以自己研究的怎么做拉，虽然卖相不怎么好看，但是味道真真是不错滴！
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
100g
植物油
18g
蜂蜜
20g
低筋面粉
30g
玉米淀粉
20g
黄油
25g
盐
3g
黑胡椒
适量
香葱碎
适量
酵母
适量
水
适量
步骤
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1. 水油面材料（100g普通面粉，植物油18g，蜂蜜20g，干酵母适量）全混合在一起揉成团，放温暖地方发酵到体积有所增大即可 -
2. 黄油放微波炉稍加热融化即可，放入香葱碎，盐，适量黑胡椒粉
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3. 油酥材料放一起，步骤2中的黄油和低筋面粉与玉米淀粉混合
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4. 发酵好的面团，按扁圆，放入油酥团，包在里面，压扁，再松驰15分钟
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5. 擀成大片状，折叠好
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6. 再擀成长方形薄片
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7. 切片块状，用牙签搓几个洞，烤箱预热，中层上下火180度，15分钟左右
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8. 完成装袋或装盒密封保存即可
小贴士
1、揉油酥团刚开始很难搓，很容易散，看情况可加适量融化的黄油，千万不要加水，只要揉成团即可
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