香葱千层饼
8.6万热度
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普懊趟绰级
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
鸡蛋
适量
椒盐
适量
猪油
适量
葱
适量
步骤
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1. 热水用筷子把面搅拌成图状,水温五六十度
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2. 加鸡蛋,不加水,把面和城团。不用太硬,柔软点好
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3. 抹上猪油,撒上椒盐,细盐,葱
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4. 卷好后折叠
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5. 折叠后按扁,用擀面杖把饼擀薄
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6. 对了,可以在饼上撒点芝麻,烤的时候锅里油不用太多,选小火可以边做边烤,今天早上做的时候门口路过的都闻到香味了
小贴士
奶油打发的状态正好,才是最美味的