面包布丁
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旋转得小骆驼
跟漂亮的美妞学做面包布丁，感觉这款小甜点做为下午茶也是适合的。
时间: 30分钟-1小时
食材
面包片
2片
鸡蛋黄
2个
牛奶
180g
黄油
少量
糖
5g
蜂蜜
少量
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 备好材料和工具：面包片、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖和黄油 -
2. 用烤面包片机将面包烤焦脆。
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3. 趁热一面抺上一层黄油，一面抺上一层蜂蜜。
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4. 掰成小块，放入烤碗。
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5. 取一小奶锅将180克牛奶温热，加入5克白糖，将两只蛋黄放入搅均。
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6. 过滤入装有面包丁的烤碗中。
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7. 倒9分满为好，我的蛋液量有点少了，或者说面包丁太多了，是只见到面包不见鸡蛋布丁。
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8. 放入烤箱烤20分钟，上火180度，下火150度。注时间和温度每个烤箱有区别，我的烤箱上火温度较低，下火较高。
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9. 烤到一半的时候，取出撒点蔓越莓干，然后继续烘烤到蛋液凝固。
小贴士
1.做过后感觉可以用全蛋。
2.用了蜂蜜，实际上可以不用白糖。
3.蔓越莓干过早放，易烤焦糊。
2.用了蜂蜜，实际上可以不用白糖。
3.蔓越莓干过早放，易烤焦糊。
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