奶油饼干
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大猪肘子不服输
奶油饼干
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
100g
黄油
70g
细砂糖
40g
鸡蛋液
20g
步骤
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1. 黄油软化后加入糖打发至蓬大发白。 -
2. 分次加入蛋液拌匀。
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3. 筛入低粉拌匀。
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4. 揉成团即可。
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5. 擀成约0.5厘米厚的面皮。
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6. 用饼干模压出花形并送入已经预热的烤箱中层180度10分钟左右。
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7. 烤好的饼干待凉后就很酥脆了！
小贴士
烤至表面金黄即可。
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