肉片西兰花炒菌菇
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西兰花是很有营养的蔬菜,但不知道怎么做着好吃,今天我们娘俩遛弯回来晚了,家里也没别的菜了,抓紧做吧!马上中午1点了,先给宝宝玩会小平板,要不小东西磨人没法做饭了,混搭一起炒吧,结果效果不错哦!宝宝饿坏了,米和菜都吃了好多,吃完小玩了一会,就睡小觉觉了。看着熟睡的儿子,真亲。生命的奇迹,幸福的滋味。
时间: 10分钟内
食材
猪瘦肉
50g
西兰花
150g
白玉菇
125g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 掰下适量的西兰花放入淡盐水中浸泡30分钟左右。在冲洗干净。
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2. 将冲洗干净的西兰花放入沸水中焯水,在沸水中倒入几滴食用油,在撒入少许食盐。颜色鲜亮。
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3. 炒锅倒油加热,放入肉片翻炒至变色。
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4. 放入葱花、蒜末爆香。
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5. 放入焯好的西兰花翻炒。
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6. 在放入焯水的白玉菇倒上酱油翻炒片刻即可。(忘拍白玉菇的步骤了,清洗干净焯水备用。)
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7. 宝贝等饿了,开吃了。
小贴士
注意火候。
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