驴肉芹菜水饺
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英朗十九之夏
老妈给买的驴肉,话说“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的味道可是非常鲜美的哦,这次来包水饺啦,真是好吃哪。
时间: 10-30分钟
食材
驴肉
300g
芹菜
300g
面粉
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
五香粉
适量
步骤
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1. 称量好面粉放入搅拌桶,在面粉中磕入一个鸡蛋
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2. 倒入适量清水,将面粉揉成光滑面团
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3. 芹菜洗净,切碎
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4. 驴肉搅成肉糜,倒入适量酱油腌制一会儿
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5. 将切碎的芹菜放入
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6. 加入适量盐
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7. 加入适量油
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8. 加入适量五香粉
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9. 搅拌均匀成为馅料
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10. 面团擀成均匀的水饺皮
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11. 包入调好的馅料
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芹菜切碎后可以放入适量食盐,捏一捏出来的水。
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