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驴肉芹菜水饺
20.2万热度
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英朗十九之夏
老妈给买的驴肉,话说“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉的味道可是非常鲜美的哦,这次来包水饺啦,真是好吃哪。
时间: 10-30分钟
食材
驴肉
300g
芹菜
300g
面粉
500g
适量
适量
鸡蛋
1个
五香粉
适量
步骤
  • 1. 称量好面粉放入搅拌桶,在面粉中磕入一个鸡蛋
  • 2. 倒入适量清水,将面粉揉成光滑面团
  • 3. 芹菜洗净,切碎
  • 4. 驴肉搅成肉糜,倒入适量酱油腌制一会儿
  • 5. 将切碎的芹菜放入
  • 6. 加入适量盐
  • 7. 加入适量油
  • 8. 加入适量五香粉
  • 9. 搅拌均匀成为馅料
  • 10. 面团擀成均匀的水饺皮
  • 11. 包入调好的馅料
小贴士
芹菜切碎后可以放入适量食盐,捏一捏出来的水。
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