香菇蒸鹌鹑蛋
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整洁undesirable
女儿本来计划吃煮鹌鹑蛋，后来我看到有香菇，于是给女儿做了这款香菇鹌鹑蛋。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
5朵
鹌鹑蛋
5个
里脊
200g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
大蒜
适量
姜粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 香菇去根
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3. 瘦肉加蒜剁碎
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4. 剁好
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5. 加入糖生抽蚝油姜粉拌匀
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6. 填入香菇
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7. 然后中间弄个窝打入鹌鹑蛋
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8. 全部弄好上锅
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9. 蒸
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10. 蒸熟以后
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11. 将香菇里的酱汁倒出加入生粉水和盐加热
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12. 浇上去即可
小贴士
香菇要挑选个头大一点，中间熬一点的
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