白豆腐夹肉
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小珍珠intonation
白豆腐也是怎么煮都爱吃呀，来做款爽肉的，一样美味。
时间: 10-30分钟
食材
白豆腐
2块
盐
适量
花生油
适量
猪肉
适量
葱
适量
料酒
适量
生粉
适量
芝麻油
适量
勾汁
适量
步骤
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1. 准备好肉馅，猪肉，葱洗干净剁碎，然后加入生粉，盐，芝麻油，料酒拌均 -
2. 准备好白豆腐
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3. 然后切块，第一刀不要切段，第二刀才切段
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4. 然后轻轻的拿起上面那块豆腐，放些肉馅进去
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5. 依次酿好，放锅里隔水蒸20分钟
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6. 然后把蒸好的豆腐水倒出来
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7. 锅预热，入油，油温热后。把蒸豆腐的水倒进去煮沸，转小火
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8. 再倒入勾汁，煮沸即可
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9. 然后淋在豆腐上面，就完成了。
小贴士
切豆腐和豆腐夹肉的时候都要很小心，不然容易烂