白菜干豆腐炖肉
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希望shabby
白菜干豆腐炖肉
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
500g
干豆腐
200g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
淀粉
适量
料酒
适量
花椒面
适量
清水
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 锅烧热，放入适量植物油。 -
2. 加入葱花爆出香味。
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3. 加入五花肉片。
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4. 加入适量料酒。
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5. 加入花椒面。
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6. 待肉片翻炒变色后加入干豆腐。
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7. 加入白菜翻炒均匀。
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8. 加入清水。
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9. 熟后调入适量盐。
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10. 调入蚝油。
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11. 加入水淀粉。
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12. 加入蒜末搅拌均匀出锅即可。
小贴士
白菜炖干豆腐加入适量水淀粉更好吃。