素馅锅贴
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亦菡砌
本来是做素馅合子的,突然想吃锅贴了,立刻立刻就吃到了~哈\(^o^)/~哈哈!这就是自己做的好处,想吃就能吃到!
时间: 10-30分钟
食材
面团
100g
油
适量
素馅
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 先把面团分成小剂子,擀成饺子皮。
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3. 在饺子皮上放入素馅。
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4. 包成饺子,边捏出花边。
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5. 全部包好。
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6. 锅中放入适量的油,油热一点再放入锅贴生胚,盖上盖子小火慢慢煎,中途喷一次水。
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7. 底部煎成金黄色即可出锅。
小贴士
素馅容易熟,喷一次水就可以了。如果是肉馅,一定要喷两次水哦。