洋葱肉末粉丝
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小拼头哘全
肉末粉丝是我比较喜欢吃的,家里还剩下些洋葱,这次加进去,没想到味道特别好、特别香。
时间: 10分钟内
食材
粉丝
100g
洋葱
半个
肉末
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
葱
适量
步骤
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1. 粉丝泡发好
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2. 肉末用料酒、盐腌一会
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3. 洋葱、胡萝卜切丝,葱切段
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4. 起油锅煸炒肉末变色
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5. 放入洋葱、胡萝卜翻炒
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6. 放豆瓣酱
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7. 放盐,稍放点开水
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8. 再放粉丝翻炒
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9. 最后放入葱段翻炒均匀即可
小贴士
粉丝事先泡发好。
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