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番茄肉酱拌面
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欣怡foresee
昨晚做了牛肉泥。今天拿来做了些番茄肉酱,用来拌面条很好吃,酸酸的特别开胃。
时间: 30分钟-1小时
食材
番茄
半个
牛肉泥
30g
芦笋
适量
青椒
适量
香菇
适量
自制蔬菜面
适量
玉米油
适量
香油
适量
适量
芦笋
适量
青椒
适量
香菇
适量
自制蔬菜面
适量
步骤
  • 1. 番茄去皮碾碎,香菇、青椒和芦笋分别切碎,牛肉泥提前解冻
  • 2. 炒锅倒油,放入番茄煸炒
  • 3. 炒出红油后放入牛肉泥和香菇翻炒两三分钟
  • 4. 快熟时放入芦笋和青椒炒一分钟
  • 5. 炒匀关火即可
  • 6. 面条煮好沥水用香油拌匀
  • 7. 放适量肉酱拌匀即可
小贴士
面条煮好后用香油拌一下防止粘连。
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