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番茄牛肉花叶生
4.4万热度
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无光盲途秋雁
给宝宝做焗饭剩下了一些牛肉泥,我就搭配了番茄给他做了个牛肉羹,酸酸的比较开胃,又是光盘啦!
时间: 10-30分钟
食材
番茄
半个
生菜
1片
玉米油
适量
适量
水淀粉
少许
黑芝麻粉
少许
牛肉泥
适量
金针菇
适量
步骤
  • 1. 番茄去皮切成块
  • 2. 生菜切碎,金针菇也切碎
  • 3. 炒锅倒油爆香番茄,尽量碾碎一些,炒出红油
  • 4. 煸炒出红油后加入牛肉泥
  • 5. 炒匀后加入适量黑芝麻粉炒匀
  • 6. 倒入适量开水
  • 7. 水开后放入金针菇,转为中小火
  • 8. 中小火慢慢煮
  • 9. 加入生菜碎炒匀
  • 10. 淋入少许水淀粉
  • 11. 搅拌均匀加入适量盐搅匀即可关火
小贴士
生菜可以换成其他绿叶蔬菜。
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