香炸鸡翅根
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曾深爱过convert
炸好的鸡翅根又香又脆，确实好吃。不比肯德基的差，但不建议多吃，毕竟炸的少吃点儿。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅根
8个
盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
生粉
适量
面包糠
适量
步骤
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1. 鸡翅根洗净 -
2. 切花刀，更好入味。
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3. 调入适量盐、蚝油、五香粉和姜抓匀，腌制越久越入味。
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4. 准备鸡蛋液、生粉和面包糠。
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5. 腌好的鸡翅根裹上一层蛋液
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6. 一层生粉
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7. 一层面包糠
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8. 放入油锅里，中小火慢炸。
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9. 炸至金黄熟透即可
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10. 成品
小贴士
鸡翅根是没先煮过的，所以要中小火慢慢煎。