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腊肉炖熏干
5.9万热度
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胆怯respectable
好吃
时间: 10-30分钟
食材
腊肉
300g
熏干
300g
姜蒜
30g
2g
自制牛肉酱
100g
蒜苗
30g
步骤
  • 1. 腊肉洗净放入锅中煮至半熟
  • 2. 将肉切成片备用
  • 3. 热油下姜蒜炒香
  • 4. 加入腊肉同炒
  • 5. 加入自制牛肉酱
  • 6. 加入原汤
  • 7. 大火煮开
  • 8. 加入熏干炖二十分钟
  • 9. 起锅加盐和蒜苗段即可
小贴士
1、腊肉提前煮好一大块儿冻在冰箱里,下次做的时候会节约很长时间
2、我加的是自制牛肉酱,调味品很多,所以做汤的时候我除了它只加盐,如果没有就加放花椒辣椒等自己喜欢的调料
3、豆腐要多炖一会儿味道才会进去哈,越炖越有味儿
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