烤秋刀鱼
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恬静explicit
秋刀鱼，在市场上买到都是保鲜的，但不影响它的肉质哦，喜欢它的肉质紧实，用煎烤的方式来做着秋刀鱼，更使的它的肉质更紧实更鲜美了。
时间: 10分钟内
食材
秋刀鱼
250g
油
适量
椒盐
适量
葱末
适量
孜然粉
适量
步骤
-
1. 将秋刀鱼洗干净后，对半切开，均匀撒上椒盐，让它腌上10分钟。 -
2. 电饼铛预热后，搁上油。
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3. 待油热后，搁上腌好的秋刀鱼。
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4. 盖上电饼铛，上下加热3-4分钟亦可。再撒些孜然粉。
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5. 撒些葱花亦可装盘。
小贴士
1.不喜欢吃孜然粉的，可少掉孜然粉的。
2.电饼铛是上下加热的，温度是低温的，这样不宜外头焦了，而里头没熟透。
2.电饼铛是上下加热的，温度是低温的，这样不宜外头焦了，而里头没熟透。
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