盐烤秋刀鱼
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Cherry-sss
我的小伙伴们都说烤秋刀鱼是非常美味的菜肴。经常被念叨这道菜，所以我就怦然心动了。烘烤秋刀鱼的的时候，发出嗞嗞的响，空气中弥漫着难以形容的香味，啊哈，唯爱与美食不可负也！有的伙伴说，我家没有烤箱，没关系哈！因为用电饼铛或者平底锅也可操作的。烹饪难度系数很低，但是做出的口感，却是惊艳的！
时间: 10-30分钟
食材
秋刀鱼
400g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
步骤
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1. 在鱼身上斜切几刀，目的是方便入味。刷上橄榄油，撒上海盐、胡椒粉。然后轻轻温柔地按摩一下。腌制上十五分钟左右。 -
2. 秋刀鱼收拾好内脏冲洗干净，用厨房纸吸去表面的水分。
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3. 烤箱预热，230度、十分钟左右，期间需要翻面烘烤。烤至鱼身上有点金黄，熟透即可。出炉后可以加柠檬汁。
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4. 味道极其鲜美！
小贴士
提前腌制，才会更入味。
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