烤秋刀鱼
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炯厮殉置遣
秋天就是食用秋刀鱼最好的季节，烤秋刀鱼省时又省力，只要简单放入烤箱，就是一道餐桌上美味，物美价廉的秋刀鱼还含有丰富的蛋白质，有滋补的功效，常食用还可对抗秋乏。
食材
秋刀鱼
4条
日本白醋
2勺
盐
1勺
橄榄油
1勺
黄柠檬
1个
步骤
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1. 秋刀鱼不要去掉内脏，洗净表面，用厨房纸擦干； -
2. 用日本白醋均匀涂抹秋刀鱼正反两面；
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3. 秋刀鱼两面撒盐，并涂抹抹匀，然后室温放置30分钟腌制入味；
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4. 烤盘中铺好锡纸，均匀涂抹一层薄薄的橄榄油；
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5. 将烤箱预热至230℃，上下火，将腌好的秋刀鱼平铺于烤盘内；
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6. 将烤盘放入烤箱中层，烤4分钟；拿出翻面，继续烤4分钟后取出；黄柠檬切角，摆盘，吃的时候可以淋少许柠檬汁。
小贴士
腌制时间可根据自己口味调整。
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