酸菜粉丝
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爆炸醋坛子
酸菜和粉丝两者搭配，别有一番风味。很喜欢吃酸菜，因为酸酸的很开胃，每次吃不下饭，就拿酸菜来配饭，顿时胃口大开。
时间: 10分钟内
食材
酸菜
200g
粉丝
25g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 酸菜和粉丝 -
2. 粉丝泡开
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3. 酸菜切丝
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4. 锅里加油，如姜蒜末
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5. 先炒酸菜
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6. 加入蚝油，让酸菜入味
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7. 再加入粉丝
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8. 一起炒
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9. 炒至粉丝变色
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10. 加点盐，出锅
小贴士
炒酸菜，粉丝还没下来的时候，先加入蚝油炒，这样酸菜好吃一些。
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