酸菜粉丝羊杂汤
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胆怯respectable
去牛羊肉铺买肉的时候，看见刚煮好的羊杂，热乎乎的冒着热气，味道很是诱人，就买了一些回来。家里有酸菜，就做了一个酸菜粉丝汤，热乎乎的来上一碗，很不错。
时间: 10-30分钟
食材
羊杂
200g
粉丝
适量
酸菜
适量
海带丝
适量
植物油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 羊杂用开水再冲烫一下，捞出切片。 -
2. 酸菜切丝。
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3. 锅里多加点油，放入葱姜爆香。
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4. 下入酸菜，翻炒。
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5. 加入少许的白糖，中和一下味道。
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6. 加入水。
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7. 锅开以后，将羊杂放入。
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8. 放入一些海带丝。
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9. 将泡软的粉丝下入。
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10. 调入食盐。
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11. 加入鸡精。
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12. 放入白胡椒粉，搅拌均匀即可。
小贴士
这几天有点上火，如若不然，多多的放点辣子，更加美味。