白菜粉丝羊肉汤
10.4万热度
7570收藏
收藏
|
Dylan_LT
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
带骨羊肉
400g
大白菜
300g
绿豆粉丝
80g
姜
4片
花椒
20粒
炖羊肉料包
1包
大葱
1段
香菜
2根
辣椒油
适量
步骤
-
1. 带骨羊肉洗净,凉水中浸泡1小时。
-
2. 泡出血水,重新洗净。
-
3. 锅中放需要的水量,烧开。
-
4. 撇干净浮沫。
-
5. 准备好料包、花椒、姜片。
-
6. 倒入电压力锅中,放入步骤5中的料和少量盐。
-
7. 扭至煲汤键。
-
8. 白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。
-
9. 白菜切好,粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。
-
10. 待锅内蒸汽排完,再重新煮开。
-
11. 放入白菜、粉丝一起煮熟。
-
12. 放入香菜、大葱,调适量香油、鸡精和盐调味。
小贴士
煮羊肉时,一定要烧开水再放肉,不然汤会黑的。
水要一次放够。
水要一次放够。
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
白菜饺子
120收藏278.3万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度