芥蓝头炒咸肉
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有腹肌visa
这个主菜配料一直不知道普通话该怎么叫，我们这的地方话是叫gailantou，于是回家我就用搜狗按照我们这的发音一打，居然还真的有，就是芥蓝头
时间: 10分钟内
食材
芥蓝头
2根
咸肉
150g
红椒
1个
油
适量
味精
适量
步骤
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1. 先来张食材的照片，2根芥蓝头 -
2. 去皮，切成薄片
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3. 红椒去蒂去籽，斜切成丝
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4. 咸肉洗净，切成薄片
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5. 坐锅，开火，倒油，油热后，倒入咸肉片
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6. 咸肉变色后，倒入芥蓝头
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7. 翻炒至芥蓝头六成熟时，加入红椒丝
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8. 红椒丝八成熟时，加入味精
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9. 炒匀后，即可出锅装盘了
小贴士
1、有咸肉，不需要加盐，不然就咸了
2、芥蓝头比较难熟，需要多炒一会
3、高血压的人少吃腌制食品
2、芥蓝头比较难熟，需要多炒一会
3、高血压的人少吃腌制食品