娃娃菜烧腐竹
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元春梦
最近迷上吃娃娃菜了,不管怎么做都爱吃,尤其蒸了吃,又健康又省事,今天打算用腐竹和它一起烧来吃,放点猪肉,没想到做好以后非常好吃,腐竹娃娃菜都很入味,好吃得很。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
100g
娃娃菜
300g
玉米油
适量
盐
适量
猪肉
适量
葱
适量
生抽
适量
味精
适量
淀粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 腐竹提前一天泡好,切段,娃娃菜切粗条,猪肉切片
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2. 猪肉用生抽和淀粉抓一下腌制5分钟
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3. 炒锅油热以后下猪肉翻炒
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4. 猪肉变色以后加葱姜爆香
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5. 加入腐竹段翻炒
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6. 翻炒一会儿加入娃娃菜煸炒
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7. 待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几下
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8. 加入味精翻匀出锅
小贴士
加入腐竹以后看太干就加点水烧一会儿再加娃娃菜。
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