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蚬肉炒蛋
17.8万热度
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一元
蚬肉炒鸡蛋,味道特别浓郁清鲜,老人小孩都爱吃;蚬肉还含有蛋白质、多种维生素...
时间: 10-30分钟
食材
蚬肉
120g
鸡蛋
2只
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 蚬肉加点油(易去沙子)清洗干净
  • 2. 鸡蛋加入适量盐搅拌匀
  • 3. 用筷子搅拌匀
  • 4. 热油锅下蚬肉炒
  • 5. 加入适量盐炒匀
  • 6. 把蛋液倒入
  • 7. 炒香炒散
  • 8. 加入适量生抽炒匀出锅
小贴士
蚬肉加点油清洗更易去泥沙
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