豆腐蒸排骨
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intermediate素雅
蒸菜是营养健康的烹饪方式.最好的保留了食材的营养成份.而且简单好操作。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肋排
200g
水豆腐
1方
香辣酱
1大勺
油
适量
精盐
适量
鸡精
适量
花椒油
适量
料酒
适量
小葱
适量
姜沫
适量
步骤
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1. 排骨砍成小节，清洗干净。 -
2. 豆腐切片然后再切成小片。
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3. 放入盘中摆放盘的周围。
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4. 排骨放入盐、料酒、鸡精、姜沫、香辣酱。
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5. 放入花椒油码味20分钟。
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6. 将码好味的排骨码入盘中。
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7. 放入蒸锅中蒸15分钟。
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8. 出笼后撒葱花，一道豆腐鲜嫩排骨香辣味鲜的蒸菜就完成了。
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9. 成品。
小贴士
美味