香辣葱爆口条
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早起搬砖了
香辣葱爆口条。是一道香辣可口,口感甚好的家常菜。非常受男士喜爱的下酒菜。菜中添加了木耳,用葱爆香,真的很好吃,很下饭哟
时间: 10分钟内
食材
卤口条
300g
水发木耳
100g
大葱
100g
油
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 大葱切片。
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3. 口条切薄片。
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4. 准备好辣椒酱。
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5. 锅中注入油,下入辣椒酱。
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6. 加入姜丝煸炒均匀。
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7. 倒入口条片,翻炒均匀。
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8. 烹入料酒 加入酱油 糖 炒均。
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9. 加入水分木耳,继续煸炒。
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10. 加入大葱,快速翻炒均匀,在加入盐调味即可。
小贴士
口条我用的是卤熟的。木耳要提前泡发,加入葱以后要快速翻炒,以免炒老。