香辣蒸豆角
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魂梦归他处殳
好长时间没有吃过蒸豆角了，记得还是六七月份吃的吧。今天中午隔壁阿姨给了一碗蒸豆角，以前吃的时候总是炒一下吃，听阿姨说用辣椒油拌的比炒的好吃。今天就试试。
时间: 10分钟内
食材
蒸豆角
500g
油
适量
盐
适量
麻辣鲜
适量
蒜泥
适量
辣椒面
适量
柿子醋
适量
花椒
适量
步骤
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1. 准备蒸豆角一份。 -
2. 小碗内放入一小勺干辣椒面，蒜泥，盐，麻辣鲜。
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3. 热锅凉油烧热至七成热时，放入花椒炸香。
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4. 捞出花椒趁热倒入蒜泥碗内。
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5. 泼好的蒜泥辣椒油，加入适量柿子醋搅匀。
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6. 舀两勺辣椒油浇入蒸豆角内，拌匀就可以吃了
小贴士
好吃