香辣蒸豆腐
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乄续约这一段情常
这次用的香辣酱是妈妈用红尖椒与炒熟的花生研磨的，加盐发酵而成，又香又辣。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
160g
香菇
4朵
油
适量
青椒
适量
香辣酱
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 将香菇、青椒切成粒。
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3. 豆腐切成大片。
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4. 将切好的菜粒放在豆腐上。
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5. 辣酱加少许水调得略稀。
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6. 将香辣酱汁浇到豆腐上。
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7. 入蒸锅，蒸6-8分钟即可。
小贴士
豆腐入切片前可用水煮一下，去掉豆腥味。