香辣山豆角
8.2万热度
845收藏
收藏
|
吐司
看到紫色的山豆角就忍不住买了，这次买的有点老，所以就切碎了，放辣椒炒来吃，辣辣香香的很下饭呢。炒这个菜的关键是不加水，就这样干煸才好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
山豆角
300g
辣椒
80g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 山豆角洗净切碎。 -
2. 辣椒洗净切碎。
-
3. 锅中放油加入辣椒翻炒。
-
4. 倒入山豆角。
-
5. 小火干煸至豆角断生加盐调味。
-
6. 翻炒均匀即可。
小贴士
不加水，干煸才更好吃。
豆角一定要炒熟才可以吃。
豆角一定要炒熟才可以吃。