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香辣山豆角
8.2万热度
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吐司
看到紫色的山豆角就忍不住买了,这次买的有点老,所以就切碎了,放辣椒炒来吃,辣辣香香的很下饭呢。炒这个菜的关键是不加水,就这样干煸才好吃呢。
时间: 10分钟内
食材
山豆角
300g
辣椒
80g
适量
适量
步骤
  • 1. 山豆角洗净切碎。
  • 2. 辣椒洗净切碎。
  • 3. 锅中放油加入辣椒翻炒。
  • 4. 倒入山豆角。
  • 5. 小火干煸至豆角断生加盐调味。
  • 6. 翻炒均匀即可。
小贴士
不加水,干煸才更好吃。
豆角一定要炒熟才可以吃。
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