香辣鸡块
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霹雳小狼趴嗻
香辣可口，里面的香菇比鸡肉还好吃。爱吃辣得同志不容错过……
时间: 30分钟-1小时
食材
琵琶
4个
香菇
200g
花生米
100g
老干妈
3勺
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
八角
1个
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 鸡腿剁成块，加盐、料酒、糖、生抽腌制，2小时左右。 -
2. 花生米炸熟
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3. 香菇炸熟，炸的稍干。
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4. 鸡块过油，炸的干些。
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5. 炸好的鸡块
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6. 锅里留少许油烧热
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7. 加调料炒香
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8. 放入鸡块和香菇翻炒，加盐、糖、生抽、老抽调味
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9. 加入老干妈翻炒
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10. 加花生翻炒出锅。
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11. 装盘，撒点葱花和芝麻。
小贴士
简单
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